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イノシシ肉　仔猪ロースバラスライスパック

¥4,800 税込

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ロースの赤身と、バラのコクのある脂を同時に楽しめる部位を、使いやすい1mmスライス・100g×5パックでご用意しました。

丁寧な「止め刺し」と、捕獲後すぐの搬入・解体による徹底した鮮度管理により、雑味を抑え、イノシシ肉本来の旨味を引き出しています。
ジビエが初めての方にもおすすめできる、食べやすい味わいです。

生姜焼き、野菜炒め、鍋料理、しゃぶしゃぶなど、幅広い料理にお使いいただけます。

商品仕様
・内容量：100g×5パック（計500g）
・厚さ：1mm
・真空パック（+0～10gの誤差あり）
・生体重量20〜35kgの若齢個体に限定した「仔猪」のみを使用しています
・賞味期限：製造日より冷凍保存で1年
　※お届け時点で賞味期限が6か月以上残っている商品をお届けします。

安心・安全への取り組み
・農水省認定「国産ジビエ認証」取得
・全頭豚熱・放射線検査実施
・加工ラインでの金属探知検査実施